Dentist.ro iti recomanda:
Newsletter
Esti aici: Dentist > Articole stomatologie > Igiena orala > Vinul alb sau rosu - la fel de nociv pentru dantura?

Vinul alb sau rosu - la fel de nociv pentru dantura?

ceai verde, dinti sensibili, igiena orala, prevenirea aparitiei cariilor, smaltul dintilor
Dentist.ro | 22.10.2009



Consumul mediu de vin pe cap de locuitor este de aproape 24 de litri de vin pe an in Romania, in vreme ce media europeana este intre 20 - 50 litri/cap locuitor. Deci consumam mult vin. Cati dintre noi ne gandim si la faptul ca el este daunator danturii noastre?

De mult timp se fac studii diverse referitor la consumul de vin si legatura acestuia cu afectiunile dentare. Daca metodele de cercetare sunt diferite de la an la an, si rezultatele se pare ca ies la fel de diferite.

Doua dintre cele mai recente studii care analizeaza acest fenomen sunt de la Universitatea din New York si de la Universitatea Johannes Gutenberg, din Germania.

Potrivit cercetatorilor de la New York, vinul alb si rosu are o aciditate ridicata care conduce la cresterea riscului aparitiei problemelor dentare. Ei au comparat efectele vinului rosu si a celui alb asupra danturii. Au folosit o dantura de vaca (care are aceeasi structura cu cea a danturii omului) pe care au tinut-o timp de o ora cufundata in vin si apoi in ceai negru. Motivatia acestor alegeri este aceea ca ritualul zilnic al persoanelor include 1-2 pahare cu vin si o ceasca cu ceai, sau ambele, spun cercetatorii.

Rezultatele au aratat faptul ca vinul alb este mai putin nociv decat cel rosu, dar in ambele cazuri dantura devine extrem de vulnerabila in fata modificarilor de culoare. Efectul este accelerat de combinarea unor bauturi cu aciditate diferita, cum ar fi vinul si ceaiul. De fiecare data cand se face aceasta combinatie, creste profunzimea petelor de la suprafata danturii.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Germania sustin insa ca vinul alb este mai daunator decat cel rosu, deoarece are o componenta mult mai acida care erodeaza smaltul dintilor. Pe langa aceasta contradictie cu rezultatele studiilor din New York, cercetatorii germani aduc un plus de noutati. Se pare ca actiunea coroziva pe care o produce vinul alb nu depinde de podgoria de unde provine sau de anul de productie si nici de concentratia de alcool. Ea depinde de pH-ul acestuia si de durata de expunere a dintilor la actiunea bauturii in cauza. Solutia pe care ne-o ofera este consumul de branzeturi care sunt bogate in calciu si deci ajuta la remineralizarea salivei.

O alta noutate adusa de cercetatorii din Germania este aceea ca acestia au folosit dinti umani adulti. Au fost scufundati in vin alb timp de o zi iar testele ulterioare au aratat o scadere drastica a nivelului de calciu si de fosfor din smalt.

Din categoria stiati ca, va mai putem spune ca:

•    Vinurile Riesling au cel mai mare impact negativ asupra danturii, deoarece au cel mai scazut pH
•    Vinul, alaturi de struguri, arahide si plantele medicinale, este sursa de resveratrol, substanta antioxidanta cu puternice efecte in prevenirea aterosclerozei, cancerului si bolii Parkinson.

Indiferent de culoare si de rezultatele diferite ale celor doua studii prezentate, cu toate ca are si efecte pozitive (precum cele mentionate mai sus), consumul de vin in exces trebuie evitat sau cel putin micsorat semnificativ pentru a evita deteriorarea smaltului dentar.

 

Dentist.ro iti recomanda urmatoarele articole din stomatologie
Toti ne dorim o dantura frumoasa si sanatoasa. Ceea ce putini stiu insa este ca pentru acest lucru nu trebuie sa ...
Inca din copilarie in jurul gumei de mestecat s-au nascut diverse mituri: iti cariaza dintii, se lipeste de intestine ...
Deschidem seria interviurilor Dentist.ro cu Oliver Simionescu, radio DJ la KissFM Romania. I se spune si Olix si ii ...
Sondajele arata ca romanii nu se prea spala pe dinti. Numarul de paste de dinti vandute pe cap de locuitor este infim ...
Spune-ti parerea!
Nume *
E-mail *
(nu va fi afisat pe site)
Website
Mesaj *
Doresc sa primesc noutati de la Dentist.ro!
Anti SPAM*
Ce spun altii:
illegal use of viagra http://viagragche.com/ - viagra buy cheap viagra viagra avec paypa
de la GeorgeAvete (11-12-2017 13:02)
More hints write my papers write my essay https://writemyessay.us.com - custom essay writing service
de la Jamesvam (11-12-2017 01:23)
viagra for sale cheap usa http://viagragche.com/ - buy cheap viagra buy viagra online scams generic viagra
de la GeorgeAvete (10-12-2017 23:52)
buy cheap cialis discount cialis cheap cialis cheap cialis online bestellen tipps
de la MegaAvete (07-12-2017 19:17)
quick long term loans quick same day loans quick payday loan today best way to get money fast
de la Joevam (07-12-2017 13:16)
legal viagra kaufen schweiz http://viagraprofq.com/ - online viagra buy generic viagra viagra en tunisie
de la SofiyaAvete (06-12-2017 23:22)
free cialis sample http://buycialisgao.com/ - cialis cheap cialis cheap cual es el generico de cialis
de la TolyaAvete (06-12-2017 02:25)
Echipa Dentist.ro nu-si asuma responsabilitatea juridica pentru parerile exprimate in rubrica "Comentarii articole".