Dentist.ro iti recomanda:
Newsletter
Esti aici: Dentist > Articole stomatologie > Igiena orala > Vinul alb sau rosu - la fel de nociv pentru dantura?

Vinul alb sau rosu - la fel de nociv pentru dantura?

ceai verde, dinti sensibili, igiena orala, prevenirea aparitiei cariilor, smaltul dintilor
Dentist.ro | 22.10.2009



Consumul mediu de vin pe cap de locuitor este de aproape 24 de litri de vin pe an in Romania, in vreme ce media europeana este intre 20 - 50 litri/cap locuitor. Deci consumam mult vin. Cati dintre noi ne gandim si la faptul ca el este daunator danturii noastre?

De mult timp se fac studii diverse referitor la consumul de vin si legatura acestuia cu afectiunile dentare. Daca metodele de cercetare sunt diferite de la an la an, si rezultatele se pare ca ies la fel de diferite.

Doua dintre cele mai recente studii care analizeaza acest fenomen sunt de la Universitatea din New York si de la Universitatea Johannes Gutenberg, din Germania.

Potrivit cercetatorilor de la New York, vinul alb si rosu are o aciditate ridicata care conduce la cresterea riscului aparitiei problemelor dentare. Ei au comparat efectele vinului rosu si a celui alb asupra danturii. Au folosit o dantura de vaca (care are aceeasi structura cu cea a danturii omului) pe care au tinut-o timp de o ora cufundata in vin si apoi in ceai negru. Motivatia acestor alegeri este aceea ca ritualul zilnic al persoanelor include 1-2 pahare cu vin si o ceasca cu ceai, sau ambele, spun cercetatorii.

Rezultatele au aratat faptul ca vinul alb este mai putin nociv decat cel rosu, dar in ambele cazuri dantura devine extrem de vulnerabila in fata modificarilor de culoare. Efectul este accelerat de combinarea unor bauturi cu aciditate diferita, cum ar fi vinul si ceaiul. De fiecare data cand se face aceasta combinatie, creste profunzimea petelor de la suprafata danturii.

Oamenii de stiinta de la Universitatea din Germania sustin insa ca vinul alb este mai daunator decat cel rosu, deoarece are o componenta mult mai acida care erodeaza smaltul dintilor. Pe langa aceasta contradictie cu rezultatele studiilor din New York, cercetatorii germani aduc un plus de noutati. Se pare ca actiunea coroziva pe care o produce vinul alb nu depinde de podgoria de unde provine sau de anul de productie si nici de concentratia de alcool. Ea depinde de pH-ul acestuia si de durata de expunere a dintilor la actiunea bauturii in cauza. Solutia pe care ne-o ofera este consumul de branzeturi care sunt bogate in calciu si deci ajuta la remineralizarea salivei.

O alta noutate adusa de cercetatorii din Germania este aceea ca acestia au folosit dinti umani adulti. Au fost scufundati in vin alb timp de o zi iar testele ulterioare au aratat o scadere drastica a nivelului de calciu si de fosfor din smalt.

Din categoria stiati ca, va mai putem spune ca:

•    Vinurile Riesling au cel mai mare impact negativ asupra danturii, deoarece au cel mai scazut pH
•    Vinul, alaturi de struguri, arahide si plantele medicinale, este sursa de resveratrol, substanta antioxidanta cu puternice efecte in prevenirea aterosclerozei, cancerului si bolii Parkinson.

Indiferent de culoare si de rezultatele diferite ale celor doua studii prezentate, cu toate ca are si efecte pozitive (precum cele mentionate mai sus), consumul de vin in exces trebuie evitat sau cel putin micsorat semnificativ pentru a evita deteriorarea smaltului dentar.

 

Dentist.ro iti recomanda urmatoarele articole din stomatologie
Toti ne dorim o dantura frumoasa si sanatoasa. Ceea ce putini stiu insa este ca pentru acest lucru nu trebuie sa ...
Inca din copilarie in jurul gumei de mestecat s-au nascut diverse mituri: iti cariaza dintii, se lipeste de intestine ...
Deschidem seria interviurilor Dentist.ro cu Oliver Simionescu, radio DJ la KissFM Romania. I se spune si Olix si ii ...
Sondajele arata ca romanii nu se prea spala pe dinti. Numarul de paste de dinti vandute pe cap de locuitor este infim ...
Spune-ti parerea!
Nume *
E-mail *
(nu va fi afisat pe site)
Website
Mesaj *
Doresc sa primesc noutati de la Dentist.ro!
Anti SPAM*
Ce spun altii:
http://viagrafgrx.com viagra gag gift viagra for sale natural viagra reviews viagra without prescription
de la shoday (21-10-2017 06:50)
http://viagrafgrx.com sample viagra buy viagra online viagra voucher buying viagra online
de la Arroge (21-10-2017 05:07)
http://cialishbrx.com cialis online australia buy cialis online generic cialis 10 mg buy cheap cialis
de la DalFrili (21-10-2017 03:29)
http://viagrafgrx.com get viagra prescribed online viagra without prescription max viagra dosage viagra without prescription
de la Arroge (21-10-2017 03:24)
http://cialishbrx.com generic cialis vs cialis order buy cheap cialis online buy cheapest cialis buy cialis online
de la bummorn (21-10-2017 01:26)
http://viagrafgrx.com viagra korea where to buy viagra samurai x viagra where to buy viagra
de la Phycle (21-10-2017 01:14)
http://viagrafgrx.com adderall and viagra buy viagra online natural viagra substitute where to buy viagra
de la bummorn (20-10-2017 23:29)
http://viagrafgrx.com viagra u srbiji cena buying viagra online pfizer viagra free samples buy viagra online
de la AppenTup (20-10-2017 23:21)
http://cialishbrx.com generic cialis lowest price buy generic cialis proper dose cialis 20mg buy cialis online
de la Neurict (20-10-2017 21:38)
http://viagrafgrx.com viagra alternative gnc viagra without prescription viagra or cialis viagra without prescription
de la Neurict (20-10-2017 21:33)
Echipa Dentist.ro nu-si asuma responsabilitatea juridica pentru parerile exprimate in rubrica "Comentarii articole".